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Flores para mal de amores : delicias gastronómicas / Guadalupe Padilla de Ortiz Monasterio. por Series Tezontle
Edición: Primera edición, primera reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá, Colombia : Fondo de Cultura Económica, 2004, ©2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 814.5.F5 P33.2004.

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Desarrollo del lenguaje sensorial de las flores comestibles del Distrito Federal aplicadas a las necesidades del centro culinario de México. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 2002
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2002.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N2002.13609. Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.N2002.13609.

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