Food wars : the global battle for mouths, minds and markets / Tim Lang and Michael Heasman. por
Edición: 1st ed., reimpr.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: London ; Sterling, VA : Earthscan, 2011, 2004
Otro título: - Global battle for mouths, minds and markets
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 359 L36.2011.