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Culinary nutrition : the science and practice of healthy cooking /
Jacqueline B. Marcus.
por
Marcus, Jacqueline B
[autor]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, 2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QP 141 M2565.2013
.
Hacer reserva
Nutritional biochemistry of the vitamins /
David A. Bender.
por
Bender, David A
Edición:
2nd ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Cambridge, UK ; New York, N.Y. :
Cambridge University,
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QP 771 B44.2003
.
Hacer reserva
Handbook of vitamins /
edited by Robert B. Rucker ... [et al.].
por
Rucker, Robert B
Series
Clinical nutrition in health and disease
; 3)
Edición:
3rd ed., rev. and expanded.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
New York ; Basel :
Marcel Dekker,
2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QP 771 H35.2001
.
Hacer reserva
Tabla de vitaminas sales minerales oligoelementos : necesidades diarias para cada tipo de persona contenido de los alimentos y bebidas más comunes /
Ph. Dorosz.
por
Dorosz, Philippe
Series
Colección Herakles
Edición:
2a. ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Francés
Detalles de publicación:
Barcelona :
Editorial Hispano Europea,
2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QP 771 E4418.2001
.
Hacer reserva
Selected vitamins, minerals, and functional consequences of maternal malnutrition /
volume editor Artemis P. Simopoulos
por
Simopoulos, Artemis P
[1933-]
Series
World review of nturition and dietetics
; v. 64
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Basel :
Karger,
c1991
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QP 141.A1 S45.1991
.
Hacer reserva
Guía de los buenos nutrientes : las vitaminas /
José Colastra
por
Colastra, José
Series
Colección salud holística
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Madrid :
Heptada,
1990
Otro título:
Vitaminas : manual básico de nutrición ortomolecular
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QP 771 C65.1990
.
Hacer reserva
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