Revista española de ciencia y tecnología de alimentos.
Tipo de material: Recurso continuo; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico
Detalles de publicación: Valencia, España : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1992-1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Hemeroteca TP 368 R465.