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México: gastronomía y civilización / textos Amalia Attolini Lecón [y otros] ; coordinación editorial Alicia Sandoval Perea ; investigación y edición iconográfica José Ignacio González Manterola [y otros tres]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Ciudad de México: Fundación BBVA, 2022Fecha de copyright: ©2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 M49.2022.

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El abasto : panorama de la distribución alimenticia en México / presentación Ana Teresa Aranda Orozco ; introducción Ramón Zamanillo Pérez ; textos Carlos Silva Cázares ... [et al] ; edición Carlos González Manterola, Carlos Silva Cázares ; fotografía José Ignacio González Manterola. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : SEDESOL ; Diconsa, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) HD 9014.M6 A237.2006. Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9014.M6 A237.2006.

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Juan Torres : el artífice inventor / por Teresa Conde, fotografías José Ignacio González Manterola por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Grupo ICA; 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General ND 259.T67 C65.1995.

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Toniná : el laberinto del inframundo / Juan Yadeun ; fotografía José Ignacio González Manterola y Pablo Oseguera Iturbide ; presentación José Patrocinio González B. Garrido. por Series Serie Chiapas eterno
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Espejo de Obsidiana : Gobierno del Estado de Chiapas, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General F 1435.1.T65 Y33.1992, ...

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