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Viejos sabores de Tamaulipas / Francisco Ramos Aguirre. por Series Cocina indígena y popular ; 40
Edición: 1a ed., 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Mexico : CONACULTA, 2004, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R358.2004.

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Recetario afromestizo de Veracruz / Raquel Torres Cerdán, Dora Elena Careaga Gutiérrez. por Series Cocina indígena y popular ; 13
Edición: 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares ; Instituto Veracruzano de Cultura, 2003, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 T677.2003.

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Recetario indígena de Sonora / Rosa Yocupicio Buitimea ; compilación María Trinidad Ruiz Ruiz, José Antonio Mejía Muñoz ; traducción Salustriano Matuz González, Ismael Castillo Rendón. por Series Cocina indígena y popular ; 9
Edición: 1a ed., 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español, Lenguajes Maya
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2003, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 Y6318.2003.

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Recetario tuxteco / Fernando Bustamante Rábago. por Series Bustamante Rábago, Fernando ; 18.
Edición: Primera edición en Cocina indígena y popular, primera reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : CONACULTA, Culturas Populares ; Instituto Veracruzano de Cultura, 2003, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 B87.2003.

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Recetario popular de Campeche / Ofelia Botella. por Series Cocina indígena y popular ; 14
Edición: 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2003, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 B68.2003.

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Recetario de la costa de Oaxaca / coordinadora Margarita Dalton. por Series Cocina indígena y popular ; 16
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R42.2000.

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Recetario popular de Chilpancingo y Tixtla / coordinación Francisca Aparicio Pudente. por Series Cocina indígena y popular ; 24
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R46.2000.

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Recetario veracruzano de cuaresma y navidad / prólogo y selección Esther Hernández Palacios ... [et al.]. por Series Cocina indígena y popular ; 12
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares ; Instituto Veracruzano de Cultura, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R44.2000.

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Recetario nahua de Zongolica, Veracruz / investigación y compilación Alejandrina Valdés García, Héctor Hernández Ruiz. por Series Cocina indígena y popular ; 31
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R34.2000.

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Recetario popular de Campeche / Ofelia Botella. por Series Cocina indígena y popular ; 14
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 B68.2000.

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Recetario chinanteco de Oaxaca / coordinadores Josefina Hernández López, Roger Merlín Arango. por Series Cocina indígena y popular ; 20
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R35.2000.

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Recetario indígena de Sonora / Rosa Yocupicio Buitimea ; compilación María Trinidad Ruiz Ruiz, José Antonio Mejía Muñoz ; traducción Salustriano Matuz González, Ismael Castillo Rendón. por Series Cocina indígena y popular ; 9
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: spamyn
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 Y6318.2000.

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Recetario maya del Estado de Yucatán / coordinador Roberto Maldonado Castro. por Series Cocina indígena y popular ; 17
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares ; Instituto de Cultura de Yucatán, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 R45.2000.

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Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro / Heidi Chemin Bässler. por Series Cocina indígena y popular ; 26
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 C435.2000.

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Recetario menonita de Chihuahua / Katharine Esther Emilia, Renpenning Semadeni. por Series Cocina indígena y popular ; 27
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 E45.2000.

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Recetario nahua de Milpa Alta, D.F. / Elpidia Elena Cruz Díaz ; traducción Librado Silva G. por Series Cocina indígena y popular ; 19
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: spanah
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 C7818.2000.

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Recetario de pescados y mariscos de Sonora / coordinadores Mario Horacio Mena Garza, Ramona Lourdes Córdoba Takashima. por Series Cocina indígena y popular ; 28
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 747 R43.2000.

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Las Flores en la cocina mexicana / Raquel Torres Cerdán. por Series Cocina indígena y popular ; 22
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares ; Instituto Veracruzano de Cultura, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 T67.2000.

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Recetario colimense de la iguana / Gabriel Martínez Campos, Esperanza Salazar Zenil por Series Cocina indígena y popular ; volumen 25
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2000Fecha de copyright: ©2000.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 M38.2000, ...

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Recetario tuxteco / Fernando Bustamante Rábago. por Series Cocina indígena y popular ; 18
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONACULTA, Culturas Populares ; Instituto Veracruzano de Cultura, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 716.M4 B87.2000.

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