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Análisis estratégico sobre la posición competitiva de una planta de fabricación de alimentos [archivo de computadora] / María Cristina Huerta Sobrino ; directora Mtra. Lourdes Linares Castro ; vocal Mtro. Jorge Smeke, secretario Mtro. Eduardo Musi. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: 2004
Nota de disertación: Estudio de caso (Maestría en administración) Universidad Iberoamericana, 2004.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X5.A12004 14442, ...

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La Revolución de los transgénicos certezas e incertidumbres : relatoría de conferencias y mesas redondas. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Universidad Iberoamericana, Dirección General Administrativa y de Asuntos Comunitarios, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General BFXC042208, ...

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Tablas de composición de alimentos del CESNID = Taules de composició d'aliments del CESNID / [autores = autors, Andreu Farran ... et al.]. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: spacat
Detalles de publicación: Barcelona : Madrid : Edicions Universitat de Barcelona ; McGraw-Hill Interamericana, 2004
Otro título:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 T32.2004, ...

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Sistema mexicano de alimentos equivalentes / Leticia Marván Laborde, Ana Berta Pérez Lizaur, Berenice Palacios González. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Fomento de Nutrición y Salud, [2004]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General BFXC032305.

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Elaboración de una canasta alimentaria para México / Fernando Cortés, Enrique Hernández Laos, Minor Mora. por Series Documentos de investigación ; 18
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Secretaría de Desarrollo Social, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General BFXC048434.

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Prácticas de higiene y sanidad en la preparación de alimentos / Elaborado por: MVZ. Guillermo Arroyo Gómez, I.A. Miriam Munguía Murillo. por Series Poniendo a México al día y a la vanguardía
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : SSA, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General BFXC052225.

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Dictionary of food compounds with CD-ROM : additives, flavors, and ingredients / edited by Shmuel Yannai. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Chapman & Hall/CRC, 2004
Otro título:
  • Dictionary of food compounds
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Consulta TP 368.2 D33.2004, ...

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Soja y nutrición : informe sobre el uso y la seguridad de la soja en la alimentación / recopilación de ILSI Argentina ; recopilado por Clara Rubinstein. por Series Serie de informes especiales (ILSI Argentina) ; 1
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Editorial Publitec SAECyM : ILSI Argentina, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO UIA099514.

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