Su búsqueda retornó 2 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
A Laboratory manual for food microbiology and biotechnology / Frederick J. Post. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Belmont, Calif. : Star, c1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta QR 115 P67.1988.

Hacer reserva
Applied sensory analysis of foods / ed. Howard Moskowitz por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, c1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 546 A67.1988, ...

Hacer reserva
Páginas