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¡Vivan los tamales! : la comida y la construcción de la identidad mexicana / Jeffrey M. Pilcher.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Series Colección la falsa tortuga)Detalles de publicación: México : CIESAS ; Ediciones de la Reina Roja, 2001Descripción: 280 p. : il., fotos ; 21 cmISBN: - 9684964315 (CIESAS)
- 9701874153 (CONACULTA)
- 9685474001 (Ediciones de la Reina Roja)
- 394.1/0972
- TX 716.M4 P5418.2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 716.M4 P5418.2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Dañado | 270858 |
Traducción de: ¡Que vivan los tamales! Food and the making of Mexican identity.
