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Biología general / Victoria Tudela de Nava, Lourdes Vázquez Negrete por Series Manual de prácticas de laboratorio
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : UIA, Departamento de Ciencias de la Nutración y de los Alimentos, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (6)Colección, signatura topográfica: Acervo General QH 317 T83.1991, ...

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Microbiología de los alimentos / Victoria Tudela de Nava por Series Manual de prácticas de laboratorio
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : UIA, Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (6)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 115 T83.1991, ...

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