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High and low erucic acid rapeseed oils : production, usage, chemistry, and toxicological evaluation / ed. by John K. G. Kramer, Frank D. Sauer, Wallace J. Pigden
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Toronto : Academic Press, 1983Descripción: xx, 582 p. : il., gráfs., tablas ; 23 cmISBN: - 0-12-45080-7
- TP 684.R3 H53.1983
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 684.R3 H53.1983 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 184959 |
Incluye referencias después de cada capítulo e índice.
