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Seafoods and fish oils in human health and disease / John E. Kinsella
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Series Food science and technology ; 23Detalles de publicación: New York ; Basel : Marcel Dekker, c1987Descripción: xii, 317 p. : il., tablas ; 23 cmISBN: - 0-6247-7771-9
- QP 752.F57 K56.1987
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QP 752.F57 K56.1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 184477 |
Incluye bibliografía después de cada capítulo e índice.
