Vista normal
Vista MARC
Optimización del proceso térmico del atún enlatado en aceite 307x113.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 1990.Descripción: 122 h. ; 22 cmTema(s): Otra clasificación: - X3.N90
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.N90.2040 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE009321 | ||
| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.N90.2040 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE009322 |
Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
