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Preparación y presentación de aperitivos / Sánchez Maza, coordinador. por Series Hotelería y gastronomía
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, D. F. : Limusa : Innovación y Cualificación, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 740 P74.2008.

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Martha Stewart's hors d'oeuvres handbook / by Martha Stewart with Susan Spungen ; photographs by Dana Gallagher. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York, N.Y. : Clarkson Potter, 1999
Otro título:
  • Hors d'oeuvres handbook
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 740 S74.1999.

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