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Obtención de fructosa a partir de insulina presente en el camote de Dalia. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1990
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N90.1654.

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Sweet potatoes : production, processing, marketing / by J. B. Edmond, assited by G. R. Ammerman por Series Major feed and crops in agriculture and food series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : The Avi, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 211.S9 E35.

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