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La Cocina de las aves : recetario de pollos, becadas, capones, codornices, faisanes, gallinas, ocas, patos, pavos, perdices, pichones, pintadas y pulardas / Inés Ortega. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Alianza Editorial, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 750 O78.2003.

El Gran libro de la cocina de las aves : todas las informaciones técnicas culinarias y recetas sobre las aves domésticas y conejos / idea y proyecto Christian Teubner ; recetas Sybil Gräfin y Siegfried Scholtyssek. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: GER
Detalles de publicación: Madrid ; México : Everest, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 750 G7318.1995.

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