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Arzak : recetas / Juan Mari Arzak. por
Edición: 5a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bilbao : Bainet Media, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 723.5.B36 A788.2005.

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La Cocina vasca de ayer, hoy y mañana / Rafael García Santos. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Alegia : Hiria, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 723.5.B36 G37.2000.

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Grandes maestros de la nueva cocina vasca / Pedro Gómez... [et al.] ; fotografías de Felipe Iguíniz por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: [España] : Dastatu Legasa, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 723.5.B36 G73.1982.

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