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La pérdida de pasteles [recurso electrónico] : estudio de caso / Christian Juárez Carrillo ; directora: Dra. Yolanda Catalina Cruz Contreras ; lectores: Mtro. Joaquín García Acevedo, Mtra. Rocio Gutiérrez Fernández. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico
Detalles de publicación: 2018
Nota de disertación: Estudio de caso (Maestría en Administración)-- Universidad Iberoamericana Ciudad de México, 2018.
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X5.A12018 16720.

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Al grano : vida y visión de los fundadores de Bimbo / Silvia Cherem. por
Edición: Primera edición: febrero de 2016.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D.F. : Editorial Planeta Mexicana, Bajo el sello editorial Planeta, 2016
Otro título:
  • Vida y visión de los fundadores de Bimbo
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HC 132.5.A2 C472.2016.

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100 rebanadas de sabiduría empresarial / Silvia Cherem S. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : Editorial Planeta Mexicana, [2016]Fecha de copyright: ©2016
Otro título:
  • Cien rebanadas de sabiduría empresarial
  • Consejos que escuché de Lorenzo Servitje, fundador de Bimbo
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) HC 132.5.S47 C447.2016.

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