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La calidad en la hostelería, 1000 detalles a cuidar / Domènec Biosca.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona : Gestión 2000, 2005.Descripción: 119 p. ; 22 cmISBN: - 848088939X
- TX 911.3.Q34 B56.2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 911.3.Q34 B56.2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC023872 |
En la portada: Recomendado por: Asociación de Expertos en Empresas Turísticas, Asociación de Directivos de Empresas Turísticas.
