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Industrialización casera de frutas y hortalizas / Alberto M. Lacerca

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Buenos Aires : Albatros, c1987Descripción: 223 p. : il. ; 20 cmISBN:
  • 950-24-0299-3
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 610 L3.1987
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 610 L3.1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) Prestado 2021-11-01 161337

Incluye glosario y bibliografía.