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Culinary nutrition : the science and practice of healthy cooking / Jacqueline B. Marcus. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 M2565.2013.

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Tabla de vitaminas sales minerales oligoelementos : necesidades diarias para cada tipo de persona contenido de los alimentos y bebidas más comunes / Ph. Dorosz. por Series Colección Herakles
Edición: 2a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Hispano Europea, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 771 E4418.2001.

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Handbook of nutritionally essential mineral elements / edited by Boyd L. O'Dell, Roger A. Sunde. por Series Clinical nutrition in health and disease ; 2)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 533 H36.1997.

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Selected vitamins, minerals, and functional consequences of maternal malnutrition / volume editor Artemis P. Simopoulos por Series World review of nturition and dietetics ; v. 64
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Basel : Karger, c1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141.A1 S45.1991.

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Chelates in nutrition / F. Howard Kratzer, Pran Vohra por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, c1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 K73.1986.

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