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Desarrollo de una formulación para mermeladas de nopal baja en azucares, para diabeticos. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1995
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N95.6443, ...

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Reducción del contenido de mucilago en el producto terminado de nopal en escabeche. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1994
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N94.5425.

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Estudio para aumentar el valor nutritivo del nopal como alimentos para ganado. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1977
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Química.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.Q77.6944.

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Manual del cultivo del añil y del nopal, ó sea, extracción del índigo : educación y cosecha de la cochinilla extracción de los principios colorantes de varias plantas tintoreales / Julio Rossignon por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Imp. de la Secretaría de Fomento, 1884
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TP 923 R68.1884.

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