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Desarrollo de una pasta para sopa a base de cereales y leguminosas.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: 1979.Descripción: 67 h. ; 22 cmTema(s): Otra clasificación:
  • X3.N79
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
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Libro antiguo y raro Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N79.35 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible TE006896

Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.