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Las mejores recetas con chocolate / dirección general, Dante Trujillo Ruíz ; edición, Santiago Pillado-Matheu ; diseño, Nestor Sarmiento Rivas ; fotografía, Jaime Gianella. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Lexus Editores, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 767.C5 M45.2010.

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Postres / idea, diseño y realización, Departamento de Creación Editorial de Lexus Editores.
Edición: Edición 2005.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Colombia : Lexus Editores, 2005Fecha de copyright: ©2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 773 P68.2005.
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Chocolate / Jacqueline Bellefontaine. por Series Buen probecho
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bath, UK : Parragon, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 773 B44.2003.

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Dessert / recipes and text, Abigail Johnson Dodge ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Maren Caruso. por Series Williams-Sonoma collection
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Simon & Schuster Source, 2002
Otro título:
  • Williams-Sonoma : Dessert
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 773 D625.2002.

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Los Maestros de la cocina europea : postres. Series Eurodélices
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán
Detalles de publicación: Colonia, Alemania : Könemann, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 723.5.A1 M3518.2000.

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Los Maestros de la cocina europea : repostería. Series Eurodélices
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán
Detalles de publicación: Colonia, Alemania : Könemann, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 723.5.A1 M3618.2000.

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Chocolate y chocolates / Sophie Hachet, Christian Boistelle ; fotos Jean-Luc Syren ; coordinación de textos, Eric Zipper ; traducción, Marcelo Giraud, Cecilia Magnani. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Mendoza, Argentina : [Programa Educativo Visual], 1998Fecha de copyright: ©1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 767.C5 H3318.1998.

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La Manzana : el sabor del fruto prohibido / Martha Chapa ; fotografías de Paulina Lavista por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: León, España : Everest, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 725.M6 C432.1989.

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No hay imagen de cubierta disponible
Desarrollo de una línea de cuatro postres en polvo para diabéticos. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1985
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N85.25.

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The bakers' manual for quantity baking and pastry making / Joseph Amendola por
Edición: 3 ed. rev.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Rochelle Park, N.J. : Hayden Book, 1977, c1972
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 763 A27.1972.

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