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Solubility in supercritical carbon dioxide /
Ram B. Gupta, Jae-Jin Shim.
por
Gupta, Ram B
Shim, Jae-Jin
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Boca Raton :
CRC,
2007
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TP 156.E8 G77.2007
.
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No hay imagen de cubierta disponible
Estudio de mejoras de solubilidad para un chocolate en polvo.
por
García Schinkel, Cecilia
Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
1990
Nota de disertación:
Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Acervos Históricos
(1)
Colección, signatura topográfica:
Libros Antiguos y Raros (LAyR)
X3.N90.1578
.
Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Pruebas de solubilidad y estabilidad de los colorantes Carmoisina y Ponceau 4R.
por
González Pasini, Renata
Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
1985
Nota de disertación:
Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Acervos Históricos
(1)
Colección, signatura topográfica:
Libros Antiguos y Raros (LAyR)
X3.N85.7
.
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