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A lancet review foodborne illness / ed. W. M. Waites. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London : E. Arnold, c1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 115 L35.1991.

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Efectos tóxicos de la mimosina en la rata y medidas para contrarrestarlos. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1986
Nota de disertación: Tesis. Maestro en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.29, ...

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Biochemistry of some foodborne microbial toxins : papers presented at the Symposium on Microbial Toxins : held at meeting of the American Chemical Society, New York, September 12, 1966 / edited by Richard I. Mateles por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge, Mass. : MIT, 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 115 S9.

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