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Culinary nutrition : the science and practice of healthy cooking / Jacqueline B. Marcus. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 M2565.2013.

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Nutritional biochemistry of the vitamins / David A. Bender. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge, UK ; New York, N.Y. : Cambridge University, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 771 B44.2003.

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Handbook of vitamins / edited by Robert B. Rucker ... [et al.]. por Series Clinical nutrition in health and disease ; 3)
Edición: 3rd ed., rev. and expanded.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York ; Basel : Marcel Dekker, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 771 H35.2001.

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Tabla de vitaminas sales minerales oligoelementos : necesidades diarias para cada tipo de persona contenido de los alimentos y bebidas más comunes / Ph. Dorosz. por Series Colección Herakles
Edición: 2a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Hispano Europea, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 771 E4418.2001.

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Selected vitamins, minerals, and functional consequences of maternal malnutrition / volume editor Artemis P. Simopoulos por Series World review of nturition and dietetics ; v. 64
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Basel : Karger, c1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141.A1 S45.1991.

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Guía de los buenos nutrientes : las vitaminas / José Colastra por Series Colección salud holística
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Heptada, 1990
Otro título:
  • Vitaminas : manual básico de nutrición ortomolecular
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 771 C65.1990.

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