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Las toxinas ambientales y sus efectos genéticos / Rosario Rodríguez Arnaiz. por Series Colección "Ciencia para todos". Salud ; ; 124.
Edición: Cuarta edición, segunda reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D.F. : Secretaría de Educación Pública, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Fondo de Cultura Económica, 2011, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1224.3 R63.2011.

Toxins in food / edited by Waldemar M. Dðabrowski, Zdzislaw E. Sikorski. por Series Chemical and functional properties of food components series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, FL : CRC Press, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1258 T727.2005.

Determinación de afatoxinas en muestras de maíz de los molinos para nixtamal del Distrito Federal. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1984
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N84.5.

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