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		No hay imagen de cubierta disponible International journal of food science & technology. por Institute of Food Science and Technology (U.K.) Tipo de material: Recurso continuo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: ENG Detalles de publicación: Osney Mead, Oxford, U.K. : Published for the Institute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications, c1987- Otro título: International Journal of food science and technology Acceso en línea: Versión electrónica Este título tiene acceso al texto completo desde la cuenta de EBSCO Online. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (137)Colección, signatura topográfica: Hemeroteca TX 341 J5834, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Journal of food technology. Tipo de material: Recurso continuo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: SPA Detalles de publicación: Oxford, [Eng.] : Published for the Institute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications, [1966]-c1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Hemeroteca TX 341 J583. Hacer reserva

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