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_aTP 548.5.A5 _bP76.1990 |
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_aProduction wine analysis / _cBruce W. Zoecklein... [et al.] |
| 260 |
_aNew York : _bAVI Book, _cc1990 |
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| 300 |
_axi, 475 p. : _bil., gráfs. ; _c23 cm |
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| 500 | _aIncluye índice. | ||
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_aVinos e industria vinícola - _xAnálisis. |
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