000 | 00760cam-a2200289-a-4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000120030 | ||
005 | 20240105140245.0 | ||
008 | 951124s1962 sp r 000 0 spa d | ||
035 | _a049973 | ||
035 | _aUIA0120030 | ||
040 |
_aUIASF _cUIASF |
||
041 | 1 |
_aSPA _hENG |
|
050 | 4 |
_aQR 115 _bF735 |
|
100 | _aFrazier, William Carroll | ||
245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología de los alimentos / _cWilliam Carroll Frazier |
260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1962 |
||
300 |
_a467 p. ; _c24 cm |
||
500 | _aTraducción de Food microbiology. | ||
650 | 0 |
_aAlimentos - _xBacteriología. |
|
650 | 0 | _aMicrobiología. | |
650 | 0 | _aPreservativos de alimentos. | |
905 | _a01 | ||
942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
999 |
_c118350 _d118350 |
||
980 |
_851 _gRonald RUIZ |