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| 100 |
_aJörgensen, Alfred Peter Carlsund _d1848-1925 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología de las fermentaciones industriales / _cA. P. C. Jörgensen ; tr. Federico Klein Knappe |
| 250 | _a7a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1959 |
||
| 300 |
_axi, 591 p. : _bil. ; _c23 cm |
||
| 500 | _aTraducción de Mikroorganism der gärungsindustrie. | ||
| 650 | 0 | _aFermentación. | |
| 650 | 0 | _aMicroorganismos. | |
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| 700 | 1 | _aKlein Knappe, Federico | |
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| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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