000 00906cam-a2200313-a-4500
001 000121859
005 20240105140348.0
008 960116s1976 sp a rb 001 0 spa d
020 _a8420000051
035 _a165560
035 _aUIA0121859
040 _aUIASF
_cUIASF
041 1 _aspa
_heng
050 4 _aTP 548.5.A5
_bA398
100 _aAmerine, Maynard Andrew
_d1911-
245 1 0 _aAnálisis de vinos y mostos /
_cM. A. Amerine y C. S. Ough ; tr. de J. Ma. Gavilán y C. Romero y J. L. Suso
260 _aZaragoza :
_bAcribia,
_c1976
300 _a158 p. :
_bil. ;
_c25 cm
500 _aTraducción de Vine and must analysis.
504 _aIncluye bibliografía e índice.
650 0 _aVinos e industria vinícola -
_xAnálisis.
700 1 _aOugh, C. C
700 1 _aGavilán, J. Ma
905 _a01
942 1 _cNEWBFXC1
999 _c120163
_d120163
980 _851
_gRonald RUIZ