000 | 00818cam-a2200301-a-4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000122038 | ||
005 | 20240105140354.0 | ||
008 | 960116s1975 ctua rb 000 0 eng d | ||
020 | _a0870551825 | ||
035 | _a097242 | ||
035 | _aUIA0122038 | ||
040 |
_aUIASF _cUIASF |
||
050 | 4 |
_aTP 372.3 _bC66 |
|
100 | _aCopson, David A | ||
245 | 1 | 0 |
_aMicrowave heating / _cDavid A. Copson |
250 | _a2nd ed. | ||
260 |
_aWestport. Conn. : _bAVI, _c1975 |
||
300 |
_a615 p. : _bil., fot. ; _c23 cm |
||
504 | _aIncluye bibliografía después de cada capítulo, apéndice e índice. | ||
650 | 0 | _aConservación de alimentos. | |
650 | 0 | _aSecado por congelación | |
650 | 0 | _aCalefacción por microondas | |
905 | _a01 | ||
942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
999 |
_c120340 _d120340 |
||
980 |
_851 _gRonald RUIZ |