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| 100 | _aTudela de Nava, Victoria | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología de los alimentos / _cVictoria Tudela de Nava |
| 260 |
_aMéxico : _bUIA, Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos, _c1991 |
||
| 300 |
_a83 p. ; _c28 cm |
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| 440 | 0 | _aManual de prácticas de laboratorio | |
| 650 | 0 |
_aMicrobiología - _xAlimentos - _xManuales de laboratorio |
|
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| 999 |
_c126318 _d126318 |
||
| 980 |
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