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040 _aUIASF
_cUIASF
050 4 _aQP 141
_bN86.1991
245 0 0 _aNutritional biochemistry and metabolism :
_bwith clinical applications /
_cedited by Maria C. Linder ; with a foreword by Hamish N. Munro
250 _a2nd ed.
260 _aNorwalk, Conn. :
_bAppleton & Lange,
_c1991
300 _axiv, 603 p. :
_bil., gráficas, tablas ;
_c27 cm
504 _aIncluye referencias bibliográficas e índice.
650 0 _aNutrición
650 0 _aMetabolismo.
650 0 _aNutrición, Trastornos de la.
650 0 _aTerapéutica dietética
700 1 _aLinder, Maria C
700 1 _aMunro, Hamish N
905 _a01
942 1 _cNEWBFXC1
999 _c132156
_d132156
980 _851
_gRonald RUIZ