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100 _aAguilera Franco, Rebeka
245 1 0 _aEstudio exploratorio sobre algunos aspectos de la conducta de los consumidores y el concepto de servicio en un grupo de restaurantes de la Ciudad de México.
260 _c1988.
300 _a139 h. ;
_c23 cm.
502 _aTesis. Licenciado en administracion hotelera.
650 4 _aConsumidores
_zMéxico.
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710 2 _aUniversidad Iberoamericana.
_bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales.
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902 _aAdministración Hotelera.
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905 _a02
942 1 _cNEWBAH1
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980 _851
_gRonald RUIZ