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| 040 |
_aUIASF _bUIASF |
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| 084 |
_aX5.B92 _b2863 |
||
| 100 | _aGonzález Ruiz, Rosa María | ||
| 245 | 1 | 0 | _aDiagnóstico del procedimiento de compra de frutas y legumbres en un hotel de cinco estrellas en la ciudad de México. |
| 260 | _c1992. | ||
| 300 |
_a171 h. ; _c27 cm. |
||
| 502 | _aReporte. Licenciado en administración hotelera. | ||
| 650 | 4 |
_aCompra _xAdministración. |
|
| 650 | 4 |
_aFrutas - _xComercio. |
|
| 651 | 4 |
_aCiudad de México. _xHoteles. |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis. |
|
| 902 |
_aAdministración Hotelera. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 999 |
_c133543 _d133543 |
||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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