| 000 | 01073cam-a2200325-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000136666 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240102121549.0 | ||
| 008 | 930913s1993 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE026201 | ||
| 035 | _aTE026202 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX5.B93 _b3902 |
||
| 100 | 1 | _aMiranda Martín, Gabriela | |
| 245 | 1 | 0 | _aEstructuración de un curso para la formación de cantineros en un servicio de alimentación. |
| 260 | _c1993. | ||
| 300 |
_a242 h. ; _c21 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en administración hotelera. | ||
| 650 | 4 |
_aCantineros _xCapacitación |
|
| 650 | 4 |
_aRestaurantes _xServicio de bar |
|
| 650 | 4 |
_aHoteles. _xSevicio de bar |
|
| 700 | 1 | _aRitch Grande Ampudia, Ma. de Lourdes | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana Ciudad de México. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis. |
|
| 902 |
_aAdministración Hotelera. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH1 | |
| 999 |
_c134461 _d134461 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||