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100 1 _aOlivar Campos, Salvador
245 1 0 _aComentarios sobre el control y costos del departamento de alimentos y bebidas en una industria hotelera.
260 _c1977.
300 _a84 h. ;
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502 _aTesis. Licenciado en Contaduría Pública.
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_gRonald RUIZ