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040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dUIASF |
||
084 |
_aX3.I92 _b2917 |
||
100 | 1 | _aZapata Sánchez, José Armando | |
245 | 1 | 3 | _aLa industrialización de conservas el fruto de la Actinidia chinensis. |
260 | _c1992. | ||
300 |
_a129 h. ; _c23 cm. |
||
502 | _aTesis. Licenciado en ingeniería industrial. | ||
650 | 4 |
_aFrutas _xPreservación |
|
650 | 4 |
_aFrutas _xMercadotecnia |
|
650 | 4 | _aEnvasamiento y preservación | |
710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Ingeniería Mecánica y Eléctrica. _kTesis. |
|
902 |
_aIngeniería Industrial. _bLicenciatura. |
||
905 | _a02 | ||
942 | 1 |
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|
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||
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