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|---|---|---|---|
| 001 | 000143139 | ||
| 003 | MXMXUI | ||
| 005 | 20240219115515.0 | ||
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| 035 | _aTE006829 | ||
| 035 | _zUIA0143139 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX3.N78 _b6 |
||
| 100 | 1 | _aPedrero Fuehrer, Daniel Luis | |
| 245 | 1 | 0 | _aManual para el control sanitario de la leche. |
| 260 | _c1978. | ||
| 300 |
_a126 h. ; _c22 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. | ||
| 650 | 4 | _aIndustrias lecheras | |
| 650 | 4 |
_aLeche _xAnálisis y exámen |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c140898 _d140898 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||