| 000 | 00954cam-a2200289-a54500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000143142 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240219115515.0 | ||
| 008 | 930324s1978 mx a rm 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE000009 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX3.N78 _b9 |
||
| 100 | 1 | _aAlarcón Ortiz, Domingo | |
| 245 | 1 | 0 | _aDiseño experimental de un equipo para el cálculo de conductividades térmicas en frutas a escala laboratorio. |
| 260 | _c1978. | ||
| 300 |
_a19 h. : _bgráfs. ; _c29 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Maestría en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
| 650 | 4 | _aConductividad eléctrica | |
| 650 | 4 |
_aTermopares _xDiseño |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bMaestría. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 |
_cNEWBAH2 _2z |
||
| 999 |
_c140901 _d140901 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||