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100 1 _aVilatea Moreno, Ma. Isabel del Jazmín
245 1 0 _aComparación de dos métodos de enseñanza en un curso de educación higiénica para personal de estancias infantiles.
260 _c1980.
300 _a72 h. ;
_c22 cm.
502 _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
650 4 _aEducación higiénica
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_xPersonal
710 2 _aUniversidad Iberoamericana.
_bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
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902 _aNutrición y Ciencia de los Alimentos.
_bLicenciatura.
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