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035 | _aTE008875 | ||
040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
084 |
_aX3.N80 _b23 |
||
100 | 1 | _aIzcoa Loperena, Alfonso Gerardo | |
245 | 1 | 0 | _aIndustrialización y comercialización del ostión japones(Crassostrea gigas) para exportación y consumo nacional. |
260 | _c1980. | ||
300 |
_a67 h. ; _c22 cm. |
||
502 | _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
650 | 4 | _aCrustaceos | |
650 | 4 | _aIndustrialización | |
710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura |
||
905 | _a02 | ||
942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
999 |
_c140953 _d140953 |
||
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