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|---|---|---|---|
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| 035 | _aUIA0143260 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dUIASF |
||
| 084 |
_aX3.N82 _b15 |
||
| 100 | 1 | _aGoldhaber Sadovich, Eduardo | |
| 245 | 1 | 0 | _aEstudios para la producción y conservación de algunos microorganismos de interés lactológico. |
| 260 | _c1982. | ||
| 300 |
_a126 h. ; _c22 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Maestro en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
| 650 | 4 | _aMicroorganismos | |
| 650 | 4 |
_aLacticinios _xBacteriología |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bMaestría. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 |
_cNEWBAH2 _2z |
|
| 999 |
_c141019 _d141019 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||