| 000 | 00925cam-a2200289-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000143273 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240219115522.0 | ||
| 008 | 930412s1983 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE009018 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX3.N83 _b3 |
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| 100 | 1 | _aVega Romano, Margarita | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDesarrollo de una base para bebida con sabor a chocolate baja en energía : _breporte de trabajo en el campo profesional. |
| 260 | _c1983. | ||
| 300 |
_a56 h. ; _c23 cm. |
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| 502 | _aTesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. | ||
| 650 | 4 | _aChocolate | |
| 650 | 4 | _aBebidas | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
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| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c141032 _d141032 |
||
| 980 |
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