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| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF |
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| 084 |
_aX3.N83 _b9 |
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| 100 | 1 |
_aLuna Guasco, Eduardo Alfonso _988177 |
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| 245 | 1 | _aDeterminación de algunas causas de rechazo hacia el consumo de soya en personal hospitalario y diseño de un curso de nutrición para lograr su aceptación. | |
| 260 | _c1983. | ||
| 300 |
_a81 h. : _bil. ; _c22 cm. |
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| 502 | _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xHábitos. |
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| 650 | 4 | _aSoya. | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
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| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c141038 _d141038 |
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