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100 1 _aMorlet Macho, Irma
245 1 0 _aEstablecimiento de menúes y estandarización de recetas para el Hospital General de la S.S.A. de Acapulco, Gro.
260 _c1983.
300 _a59 h. ;
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502 _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
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710 2 _aUniversidad Iberoamericana Ciudad de México.
_bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
_kTesis.
902 _aNutrición y Ciencia de los Alimentos.
_bLicenciatura.
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