| 000 | 00864nam-a2200277-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 035 | _aTE008159 | ||
| 035 | _aUIA0143308 | ||
| 040 |
_aUIASF _bUIASF |
||
| 084 |
_aX3.N83 _b38 |
||
| 100 | _aCorvera Caraza, Gertrudis María de las Mercedes | ||
| 245 | 1 | _aDesarrollo y evaluación de cuatro productos derivados de papaya. | |
| 260 | _c1983. | ||
| 300 |
_a66 h. ; _c22 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
| 650 | 4 | _aPapaya. | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c141067 _d141067 |
||
| 980 |
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||